Herzlich willkommen bei Wirfttaler Craftbeer !
Erfrischend anders...
Neuigkeiten:
Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit dem Landhaus Eichelseifen in Mürlenbach und Annas Eifelgarten in Rothenbach bei Kelberg .
Eine ausführliche Doku über uns findet Ihr unter:
Nun sind wir mit dabei. Von Hier Vulkaneifel steht für regionale Produkte und deren Wertschätzung.
Landhaus Eichelseifen
Landhaus Eichelseifen ist ein kleiner Betrieb in Mürlenbach/Weissenseifen, mitten im Wald gelegen. Im Verkaufslädchen findet man viele lokale Produkte wie Wildsalami, Eier, Ziegenkäse, Nudeln, Säfte und nicht zu vergessen Wirftaler Craftbeer. Außerdem steht ein wunder schöner Stellplatz für Wohnmobile zur Verfügung. Udo und Claudia haben wöchentlich feste Verkaufstouren in der Region und sind auf diversen Märkten zu finden.
Annas Eifelgarten
Wer frisches saisonales Gemüse liebt ist hier in Rothenbach bei Kelberg genau richtig. Im liebevoll eingerichteten Hofladen bieten Max und Alexandra neben eigenem Gemüse, Salate, Jungpflanzen auch weitere regionale Produkte wie, Nudeln, Gewürze, Wein und Bier an. Da darf natürlich Wirfttaler Craftbeer nicht fehlen.
Wirfttaler Biere
werden für Euch in Ihrer ursprünglichen Geschmacksvielfalt, handwerklich gebraut. Unsere Biere erhalten durch zeitaufwendige aber schonende Flaschengärung ihren einzigartigen Geschmack. Unsere Biere werden nicht filtriert und pasteurisiert, dadurch werden wertvolle Aromen und Vitamine erhalten. Wirfttaler ist erfrischend anders.
Charakteristik:
tief dunkel, kräftiger Malzkörper, leicht hopfenbetont,
Karamell und leichte Röstmalz
Aromen, Hopfensorten: Perle und Tradition. Malzsorten: Pilsener, Münchner hell und dunkel, Röstmalz
Dunkler Bock, einfach stark
Brauart: obergärig
Gattung: Starkbier
Stammwürze: 16,2%
Alkohol: 7,1%
Brennwert: 65 kcal/100ml
Charakteristik:
leicht bernstein-farbend, süffig, leicht malzig, mild gehopft, cremiger Schaum, obergärig. Hopfensorten: Tettnanger
Malzsorten Pilsener
Der Urtyp, ein Bier mit Charakter
Brauart: obergärig
Gattung: Vollbier
Stammwürze: 12,0%
Alkohol: 5,1%
Brennwert: 45kcal/100ml
Charakteristik:
runder Malzkörper, fruchtig betonter Hopfenge- schmack, nach Grapefruit, Zitrus,Maracuja.
Malzsorten:
Pilsener,
Münchner.
Hopfensorten:
Chinook
Citra
Calista
Pale Ale, wunderbar fruchtig
Brauart: obergärig
Gattung: Vollbier
Stammwürze: 13 %
Alkohol: 5,9%
Brennwert: 47 kcal/100ml
Charakteristik:
tief goldene Farbe, hopfenbetont, ausge-
glichener Malzkörper, untergärig. Hopfensorten: Perle und Tradition. Malzsorten: Pilsener
Gold, ein Pils für
Genießer
Brauart: untergärig
Gattung: Vollbier
Stammwürze: 12,1%
Alkohol: 5,1%
Brennwert: 40 kcal/100ml
Charakteristik: kräftiger Malzkörper, im Einklang mit einer knackigen bittere, Frucht und Karamellnoten. Hopfensorten: Columbus, Centenial, Cascade Malzsorten: Pilsener, Melanoidinmalz Karamellmalz.
Imperial Red Ale
Brauart: obergärig
Gattung: Starkbier
Stammwürze: 21 %
Alkohol: 9,0 %
Brennwert: 68kcal/100ml
Charakteristik: fruchtig, herbe Hopfennoten im Einklang mit einem vollen Malzkörper sorgen für einen unverwechsel-
baren Geschmack.
fuchtige Noten nach Grapefruit, Mango, Citrus und Litschi.
Hopfensorten:
Northbrewer
Chinook, Citra,Callista, Casscde.
Malzsorten:
Pilsener
Münchner.
IPA (India Pale Ale)
Brauart: obergärig
Gattung: Starkbier
Stammwürze: 15,0 %
Alkohol: 6,9 %
Brennwert: 59 kcal/100ml
Unsere Bierkisten aus Holz:
