Herzlich willkommen bei Wirfttaler Craftbeer !
Erfrischend anders...

Neuigkeiten:

wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit der

Gerolsteiner Touristik GmbH .

Eine ausführliche Doku findet Ihr unter:

 http://www.gerolsteiner-land.de/local-specials

Die Biere bekommt man ab sofort in den Tourist- Infos.

Wirfttaler Biere

werden für Euch in Ihrer ursprünglichen Geschmacksvielfalt, handwerklich gebraut. Unsere Biere erhalten durch zeitaufwendige aber schonende Flaschengärung ihren einzigartigen Geschmack. Unsere Biere werden  nicht filtriert  und pasteurisiert, dadurch werden  wertvolle Aromen und Vitamine erhalten. Wirfttaler ist erfrischend anders. 

Charakteristik:
tief dunkel, kräftiger Malzkörper, leicht hopfenbetont, 
Karamell und leichte Röstmalz 
Aromen, Hopfensorten: Perle und Tradition. Malzsorten: Pilsener, Münchner hell und dunkel, Cara dunkel, Röstmalz.
 

Dunkler Bock, einfach stark

Brauart: obergärig

Gattung: Starkbier

Stammwürze: 16,2%

Alkohol: 7,1%

Brennwert: 65 kcal/100ml

 

 

Charakteristik:
leicht bernstein-farbend, süffig, leicht malzig, mild gehopft, cremiger Schaum, obergärig. Hopfensorten: Northbrewer und Tradition.
Malzsorten Pilsener und Münchner.

Der Urtyp, ein Bier mit Charakter

Brauart: obergärig

Gattung: Vollbier

Stammwürze: 12,0%

Alkohol: 5,1%

Brennwert: 45kcal/100ml

Charakteristik:
runder Malzkörper, fruchtig betonter Hopfenge- schmack, nach Grapefruit, Zitrus,Maracuja.
Malzsorten:
Pilsener,
Münchner.
Hopfensorten:
Chinook
Calista

Pale Ale, wunderbar fruchtig

Brauart: obergärig

Gattung: Vollbier

Stammwürze: 13 %

Alkohol: 5,9%

Brennwert: 47 kcal/100ml

 

 

Charakteristik:
tief goldene Farbe, hopfenbetont, ausge-
glichener Malzkörper, untergärig. Hopfensorten: Perle und Tradition. Malzsorten: Pilsener 

Gold, ein Pils für 
Genießer

Brauart: untergärig

Gattung: Vollbier

Stammwürze: 12,1%

Alkohol: 5,1%

Brennwert: 40 kcal/100ml

 

 

Charakteristik: kräftiger Malzkörper, im Einklang mit einer knackigen bittere, Frucht und Karamellnoten. Hopfensorten: Columbus, Centenial, Cascade Malzsorten: Pilsener, Melanoidinmalz Karamellmalz.

Imperial Red Ale

Brauart: obergärig

Gattung: Starkbier

Stammwürze: 21 %

Alkohol: 9,0 %

Brennwert: 68kcal/100ml

 

 

Charakteristik: fruchtig, herbe Hopfennoten im Einklang mit einem vollen Malzkörper sorgen für einen unverwechsel-
baren Geschmack.
fuchtige Noten nach Grapefruit, Mango, Citrus und Litschi.
Hopfensorten:
Northbrewer
Chinook, Citra,Callista, Casscde.
Malzsorten:
Pilsener
Münchner.
 

IPA (India Pale Ale)

Brauart: obergärig

Gattung: Starkbier

Stammwürze: 15,0 %

Alkohol: 6,9 %

Brennwert: 59 kcal/100ml

 

 

   Unsere Bierkisten aus Holz:

Nachhaltigkeit

Wir verwenden ausschließlich Papieretiketten ohne Kunststoffbeschichtung. 

Auch bei den Bierkisten setzen wir der Umwelt zuliebe auf nachwachsende Rohstoffe. 

Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der EuWeCo - Europäische Werkstätten Cooperation, die in ihrer Werkstatt in Weinsheim die Holzbierkisten für uns herstellen. 

Die EuWeCo bieten Menschen mit Beeinträchtigung berufliche Bildung und einen sicheren Arbeitsplatz in einem geschützten Rahmen. Das unterstützen wir gerne und freuen uns über weitere Zusammenarbeit.

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