Herzlich willkommen bei Wirfttaler Craftbeer !
Erfrischend anders...
Neuigkeiten:
wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit der
Gerolsteiner Touristik GmbH .
Eine ausführliche Doku findet Ihr unter:
http://www.gerolsteiner-land.de/local-specials
Die Biere bekommt man ab sofort in den Tourist- Infos.
Wirfttaler Biere
werden für Euch in Ihrer ursprünglichen Geschmacksvielfalt, handwerklich gebraut. Unsere Biere erhalten durch zeitaufwendige aber schonende Flaschengärung ihren einzigartigen Geschmack. Unsere Biere werden nicht filtriert und pasteurisiert, dadurch werden wertvolle Aromen und Vitamine erhalten. Wirfttaler ist erfrischend anders.
Charakteristik:
tief dunkel, kräftiger Malzkörper, leicht hopfenbetont,
Karamell und leichte Röstmalz
Aromen, Hopfensorten: Perle und Tradition. Malzsorten: Pilsener, Münchner hell und dunkel, Cara dunkel, Röstmalz.
Dunkler Bock, einfach stark
Brauart: obergärig
Gattung: Starkbier
Stammwürze: 16,2%
Alkohol: 7,1%
Brennwert: 65 kcal/100ml
Charakteristik:
leicht bernstein-farbend, süffig, leicht malzig, mild gehopft, cremiger Schaum, obergärig. Hopfensorten: Northbrewer und Tradition.
Malzsorten Pilsener und Münchner.
Der Urtyp, ein Bier mit Charakter
Brauart: obergärig
Gattung: Vollbier
Stammwürze: 12,0%
Alkohol: 5,1%
Brennwert: 45kcal/100ml
Charakteristik:
runder Malzkörper, fruchtig betonter Hopfenge- schmack, nach Grapefruit, Zitrus,Maracuja.
Malzsorten:
Pilsener,
Münchner.
Hopfensorten:
Chinook
Calista
Pale Ale, wunderbar fruchtig
Brauart: obergärig
Gattung: Vollbier
Stammwürze: 13 %
Alkohol: 5,9%
Brennwert: 47 kcal/100ml
Charakteristik:
tief goldene Farbe, hopfenbetont, ausge-
glichener Malzkörper, untergärig. Hopfensorten: Perle und Tradition. Malzsorten: Pilsener
Gold, ein Pils für
Genießer
Brauart: untergärig
Gattung: Vollbier
Stammwürze: 12,1%
Alkohol: 5,1%
Brennwert: 40 kcal/100ml
Charakteristik: kräftiger Malzkörper, im Einklang mit einer knackigen bittere, Frucht und Karamellnoten. Hopfensorten: Columbus, Centenial, Cascade Malzsorten: Pilsener, Melanoidinmalz Karamellmalz.
Imperial Red Ale
Brauart: obergärig
Gattung: Starkbier
Stammwürze: 21 %
Alkohol: 9,0 %
Brennwert: 68kcal/100ml
Charakteristik: fruchtig, herbe Hopfennoten im Einklang mit einem vollen Malzkörper sorgen für einen unverwechsel-
baren Geschmack.
fuchtige Noten nach Grapefruit, Mango, Citrus und Litschi.
Hopfensorten:
Northbrewer
Chinook, Citra,Callista, Casscde.
Malzsorten:
Pilsener
Münchner.
IPA (India Pale Ale)
Brauart: obergärig
Gattung: Starkbier
Stammwürze: 15,0 %
Alkohol: 6,9 %
Brennwert: 59 kcal/100ml
Unsere Bierkisten aus Holz:
Nachhaltigkeit
Wir verwenden ausschließlich Papieretiketten ohne Kunststoffbeschichtung.
Auch bei den Bierkisten setzen wir der Umwelt zuliebe auf nachwachsende Rohstoffe.
Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der EuWeCo - Europäische Werkstätten Cooperation, die in ihrer Werkstatt in Weinsheim die Holzbierkisten für uns herstellen.
Die EuWeCo bieten Menschen mit Beeinträchtigung berufliche Bildung und einen sicheren Arbeitsplatz in einem geschützten Rahmen. Das unterstützen wir gerne und freuen uns über weitere Zusammenarbeit.
© Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten.